Temakeria Juventus - Mooca

Fomos indicados por uma amiga para conhecer a Temakeria Juventus!

Há semanas, ela vinha falando que sempre que dava ia lá e que a comida era excelente e o preço justo. Pronto, bastou para assanhar as bichas e querer marcar um rolezinho (polêmico) para conhecer o tal lugar.

Fomos numa sexta-feira a noite e, assim que chegamos, encontramos a casa lotada! Até achamos que íamos ter que esperar, mas uma garçonete chamada Cleide (aliás guarde esse nome, vocês saberão o porquê!), deu um jeito de arrumar uma mesa para a gente e logo estávamos todos sentados, nós 5.

Ela deu os cardápios e, após dar uma olhadinha geral, optamos pelo rodízio mesmo, assim poderíamos provar de tudo e não só os temakis.

Das entradas frias vieram: sunomono, que quase ninguém da mesa gostou, que estava cortado meio grosseiro, duro e muito doce; carpaccio de salmão e salmão maçaricado, que eram exatamente o mesmo prato, mesmo corte, mesmo molhinho acompanhando, só que um com salmão cru e o outro com ele malçaricado. Não causou comoção!

Carpaccio de salmão e salmão maçaricado

Os temakis estavam gostosos, num tamanho razoável, só que a alga já tava pra lá de molenga e olha que eu sou aquelas desesperadas que larga tudo o que estiver comendo quando chega o temaki justamente por causa da alga!

Temakis de salmão completo

Dos pratos quentes vieram: salmão grelhado, que estava gostoso (meu namorado odiou), mas veio praticamente sem nenhum acompanhamento para dar a liga; guioza, gostosa, mas gordurosa; harumaki frio; lula a dorê e borrachuda; camarão empanado, borrachudo também e com gosto artificial estranho. Parecia salgadinho de camarão. Eca!

Salmão grelhado e shimeji

Lula a dorê e harumaki

Camarão empanado

Guiozas

O shimeji, então, é um caso a parte... Na primeira chapa que eles mandaram, veio tudo ok, quentinho e gostoso. Porém, quando a gente pediu para repetir, eles mandaram uma chapinha cheia de broto de feijão no fundo!!!!!!! Sim! Parecia coisa de sorveteria sacana que faz aquele fundo côncavo do copinho para dar a sensação de que tem bastante! A gente começou a "cavucar" a chapa e viu que shimeji mesmo era só na parte de cima! Sinceramente, pra mim acabou aí! Achei isso uó! Nunca fui num japa que fizesse isso e olha que eu já fui em cada lugar...

Continuando... Quando o combinado chegou, eu tinha esperanças que ele pudesse salvar um pouco o jantar, mas infelizmente não foi o que rolou! Os hot rolls vieram quebrados ou se desfazendo. A única opção doce era um jow com uma "espuma" de maracujá por cima, que estava horrível! Parecia que eles improvisaram de última hora colocando um pouco de mousse! Gambiarra mode on! Não veio nada de atum, aliás, em nenhum prato veio atum! Apenas um pouco de sashimi de polvo ou peixe branco, sei lá o que era, só sei que também estava borrachudo. O de salmão, que, na minha opinião, era a melhor coisa dali!

Combinado da Temakeria Juventus

Além de tudo isso, os peixes não pareciam frescos e um dos meus amigos viu que eles deixavam alguns niguiris e jow's já preparados numa estufinha. Ai, gente... Isso pra mim é o fim do mundo! É um convite a intoxicação alimentar!

Estufa com niguiris e jow's já preparados

Fiquei me perguntando se era realmente aquele lugar que a minha amiga falava tanto e ela ficou chocada quando eu contei sobre a nossa experiência lá. Disse que devia ser um dia ruim, que normalmente não é assim. Duvido, mas não volto lá tão cedo para tirar a prova.

Conclusão, no final do jantar, a gente já estava tão decepcionado que só duas amigas pediram a sobremesa inclusa no rodízio e ainda assim, só pela insistência e gentileza da Cleide, que foi um amor, super solícita, atenciosa, rápida, enfim... Na minha opinião, ela é o que tem de melhor naquele lugar!